Qué hacer con la caca
Una realidad de tener ganado es la acumulación de estiércol por la limpieza de los establos y la recogida en zonas de uso intensivo.
Un caballo produce 15 kilos de estiércol al día. El estiércol y la cama de un caballo en un solo año pueden superar las 25 yardas cúbicas. Cuando se multiplica por un número de animales, se puede acumular una pila muy grande en poco tiempo.
Contar con un Plan de Gestión de Nutrientes puede marcar la diferencia entre considerar esta acumulación como una enmienda del suelo barata y rica en nutrientes, o simplemente como un gran montón de residuos.
Algunas opciones:
Opciones para el estiércol
¡Cúbrelo! | Amontonar las lonas en invierno para evitar que los nutrientes se filtren a través de la pila debido a la lluvia. Nutrientes perdidos = contaminación |
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Los métodos de compostaje incluyen el aireado, la hilera, la pila estática, la pila volteada, etc. El producto final es una enmienda del suelo segura, estable y de liberación lenta. Su SWCD local puede aconsejarle. | |
¡Difúndelo! | Generalmente, una aplicación de 1/4" de estiércol o compost puede esparcirse una o dos veces al año (evitando la estación húmeda). Cada acre tratado utilizará unas 33 yardas cúbicas de material por aplicación de 1/4". |
¡Exportarlo! | Si no se hace ningún plan para utilizar el estiércol de forma segura, puede transportarse a un vertedero, lo que resulta caro. El estiércol compostado puede venderse o compartirse. Para encontrar un comprador fiable del producto puede ser necesario buscar y establecer relaciones. |
Información sobre el compost

El estiércol de caballo tiene una proporción natural de carbono:nitrógeno de 30:1, perfecta para el compostaje.
El compostaje puede reducir el volumen de la pila entre un 30 y un 70% dependiendo de lo que se esté compostando. Los factores incluyen:
- volumen de materiales,
- tamaño de los materiales,
- contenido de humedad,
- densidad aparente, y
- relación carbono/nitrógeno.
Para compostar con éxito debe alcanzar temperaturas superiores a 130° F. El National Organic Program recomienda superar los 131° F durante 15 días y voltear la pila al menos cinco veces. Estas temperaturas matarán las semillas de malas hierbas y los patógenos.
El volteo o la aireación regulares provocarán una fase activa o térmica de compostaje dominada por las bacterias del suelo que durará 1-2 meses. A continuación, cuando la pila empieza a enfriarse, se inicia la fase de curado, que dura entre 1 y 4 meses más. Esto da tiempo a que los hongos colonicen y desarrollen una rica enmienda del suelo.
Sin volteo ni aireación, el proceso de compostaje puede durar un año o más y es posible que no alcance las temperaturas necesarias para matar las semillas de malas hierbas y los parásitos.
Obtener la proporción adecuada
El entorno ideal para un compostaje satisfactorio es alcanzar un 50% de humedad (como una esponja escurrida) y una proporción de 30:1 de carbono (marrón) y nitrógeno (verde). El estiércol se considera la fuente de nitrógeno y la cama (paja, madera) es la fuente de carbono.
El estiércol de caballo se excreta casi en esta proporción ideal, por lo que es importante minimizar el carbono extra de la cama. Utilizar virutas de madera en exceso aumenta la fuente de carbono y ralentiza el proceso de compostaje. También puede bloquear nutrientes en el suelo si el estiércol se aplica directamente en el campo.
Considere la posibilidad de añadir una fuente rica en nitrógeno para contrarrestar el alto contenido en carbono al compostar o antes de esparcir el compost con exceso de virutas de madera. Entre las fuentes ricas en nitrógeno se encuentran la harina de sangre, la harina de huesos o el abono nitrogenado puro.
Consejos sobre ropa de cama y limpieza
Considere también la posibilidad de utilizar partículas de lecho más pequeñas, ya que se descompondrán y compostarán más rápidamente. Según algunas fuentes, la paja, las cáscaras de arroz y el papel triturado se descomponen diez veces más rápido que las virutas de madera. Tenga en cuenta que los pellets comprimidos (virutas de madera grandes) son difíciles de compostar.
Intente separar la mayor cantidad posible de camas limpias o mínimamente contaminadas para darles otros usos, como mantillo, senderos o reservas para un futuro compostaje. El uso de colchonetas en los establos reduce en gran medida la necesidad de camas, ya que sólo es necesario utilizarlas en las zonas que los animales utilizan para hacer sus necesidades.
El mensaje es que hay que ser selectivo en la limpieza de los establos. Sólo hay que retirar y compostar la cama sucia. A menudo se limpian por completo los establos y se sustituyen por camas nuevas. En este caso, gran parte de la ropa de cama retirada no está contaminada. La limpieza selectiva genera menos residuos para compostar.
Por otro lado, el compost puede ser un gran recurso para utilizar en su propia tierra o para exportar como enmienda del suelo a vecinos, jardineros o agricultores. La venta al por menor como enmienda del suelo puede ser posible, pero a menudo requiere una certificación. Las enmiendas del suelo y los fertilizantes deben registrarse antes de poder venderse comercialmente. Para más información, consulte este sitio web.
Lo que entra debe salir
Para mejorar los atributos y la calidad de su estiércol o compost, tenga en cuenta lo que entra en el animal antes de salir como estiércol. Documente el uso de herbicidas en los pastos, las fuentes de heno y los medicamentos para asegurarse de que no están reduciendo el valor de su compost.
Algunos herbicidas para maleza de hoja ancha (por ejemplo, los que contienen picloram, aminopirilida, clorpirilida) pueden persistir en el heno seco hasta tres años, y en el compost durante un tiempo prolongado. Si se han utilizado estos productos químicos, el compost sólo debe utilizarse en sus propios campos de hierba, no exportarse. El exceso de medicamentos para el ganado que persisten en el compost también puede ser motivo de preocupación para algunos cultivadores ecológicos o productores de alimentos.
Haga preguntas
Protéjase. Como consumidor, haga preguntas sobre los productos que compra. Tenga en cuenta también las certificaciones. Sí, puede que pague más, pero también sabrá más sobre el producto cuando compre piensos, productos de madera, compost y enmiendas del suelo (Weed Free Forage, OMRI, Sustainable Forestry, etc.). La ODA mantiene un programa de certificación de forraje libre de malas hierbas que cada vez es más popular entre compradores y vendedores.
Para obtener asistencia técnica, póngase en contacto con el Clackamas Soil and Water Conservation District en el 503-210-6000 o envíe un mensaje a [email protected].